Aujourd'hui, je vous présente une recette plusieurs fois citée sur le net, c'est une sorte de facsimilé de saucisson, mais au chocolat. Une recette ludique donc, très facile à faire, et qui amusera les petits et les grands.
Ingrédients
- 180 g de chocolat noir (ou chocolat au lait selon votre goût)
- 100 g de beurre
- 130 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 8 Chamallows
- 150 g de biscuits secs type carrés de Salers
Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes. Mélangez et laissez tiédir puis ajoutez l'oeuf et 100 g de sucre glace. Dans un torchon propre, émiettez les biscuits. Avec des ciseaux enduits de beurre, couper les Chamallows en petits cubes pour imiter le gras du saucisson. Mélangez le tout dans un saladier. Etalez la préparation sur un morceau de papier alu de 20 x 10cm. Mettez au frigo pendant 30 mn. Sortez le saucisson et roulez-le sans le sortir de l'alu, pour qu'il soit bien rond. Remettez au frigo 1h30. Lorsque le saucisson a bien durci, enlevez l'alu et roulez-le dans le sucre glace restant