le délicieux caka salé de bouyssette

coucou toi, j'aimerais bien que tu me mette ta délicieuse recette de cake salé au lait... merci d'avance !

Bien sur sauf comme je t'expliquais je ne dose pas mais je crois avoir la recette originale dans un classeur je cherche et je vous la donne.

lol, super, j'ai hate ! le miens est bcp trop sec!

Bon je viens de feuilleté tous mes classeurs de recettes impossible de remettre la main dessus alors je vais en faire un et prendre les mesures promis je vais en faire un rapidement

merci merci !!!!

Bon j'ai pris les doses pour deux cakes :

- 1 grand verre de farine
- 3 oeufs
- la moitier d'un verre de lait
- 1/4 de verre d'huile
- un sachet de levure
- une poignée de gruyère râpé
- une barquette de lardons
- Herbes de provences
- Je mélange à ma pâte toujours un peu de moutarde pour donner du goût.

Voilà j'espère que les doses sont claires.

donc, pour un cake je divise tes proportions en 2, c'est ça hein??? j'ai bien compris?

Bah en fait cela dépend de la contenance de ton moule.

Si il est grand cela convient pour un mais le mien est un peu petit et lorsque j'ai pris les mesures et que le l'est verser dedans j'avais un peu trop de pâte.

J'espère que ce sera claire sinon au pire je ferais un papothé spécial "cake" et je vous montrerais. lol

je suis habituée aux cakes aussi. ,J'ai le livres des "cakes de Sophie" et voici la base pour les cakes salés :

3 oeufs
150g de farine
& sachet de levure
10 cl d'huile
12,5cl de lait tiède
100g de gruyère rapé.
sel poivre.

Tu agrémentes ça avec ce que t'as, yen a 2 que j'aime beaucoup :

Chorizo Maroilles
tu ajoutes à la base 150g de chorizo et 100g de maroilles

et le préféré de Bblotus, chèvre, raisins, noix:
200g de chèvre,
50g de raisins secs
et 50g de noix.

cool, avec ça je vais tester dès ce soir, merci les filles !!!!!!!!

Oui avec les vrai dose sa devrais être plus facile.

Pour les enfants si ils aiment sa ne pas hésitez à mettre des courgettes coupez en petit dés, ou poivrons, afin de leurs faire manger des légumes.

bonne idée !!!!!!!!!!!

tiens jvais essayer d'en faire un pr ce soir, ça se mange froid ou chaud au fait?

j'ai acheté un moule en cilicone, est il nécessaire de le beurrer??

peut etre pour la première utilisation sinon c'est pas la peine

foxy, le cake tu peux le manger froid ou chad, comme tu veux

moi j'aime bien faire aussi le classique jambon-cornichon
sinon, courgette chèvre (miam, miam)
et aussi saumon roquefort, pour les amateurs.

Foxy tu n'as pas besoin de le beurré ton moule même pour la première utilisation

pouatch j'ai testé avec chèvre et courgettes, c t trop bon merci!!

au fait les filles, si je veux le couper en dés le cake, je le fais quand il est froid j'imagine?
mais la courgette froide ça craint pas???

heu, faut essayer, j'en sais rien... oooo, ça doit bien se manger quand meme !

bon bah je verrais bien, je sais pas encore si je vais les couper en dés