Mon beau père est guadeloupéen et voici sa recette de punch qui en général fait une vraie fureur
Pour une soirée il faut compter environ 30cl par personne
Pour 5l de punch
1l de rhum à 55°
1 bouteille de sucre de canne
1l de jus d'orange
1l de jus de fruits exotique
1l de jus d'ananas
1l de jus de goyave
1cc d'extrait de vanille
1 pincée de poivre
1cs de cointreau ou de grand marnier
Vous pouvez remplacer un des jus(sauf l'orange) par du jus de banane et/ou par du jus de mangue
Le faire environ 3jours avant la date de votre fête
Eviter d'acheter les jus premiers prix mais ceux des marques de magasin sont parfait et penser à prendre des jus en bouteilles enfin surtout pour pouvoir conditionner votre punch ensuite
Sujet: Le punch 
Dim 3 Aoû - 14:13
